منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   نصائحى لكم بالمطبخ (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=150610)

ام الدنيا 30-06-2012 08:23 AM

نصائحى لكم بالمطبخ
 

1_حتى لا ينفجر البيض اثناء عملية السلق قومى بوضع نقطتين خل ابيض مع الماء وضعية على نار متوسطة
2_عند سلق البقول انقعيها بماء قبلها بليلة وعند السلق ضعى معها القليل من الزيت ليساعدها على النضج
3_عند سلق المكرونة ضعى معها ملعقة زيت حتى لا تلتصق ببعضها
4_اذا تكتل معك البشاميل قومى بضربه بالمضرب او صفية بمصفاة ضيقة
5_بعد تنضيف اللحوم جيدا قومى بوضعها بماء وخل لازالة الرائحة الغير مستحبة
6_عند عمل السلطة الخضراء لا تضعى الملح والليمون الا وقت التقديم حتى لا تذبل الخضروات
7_عند عجن اى عجينة بها خميرة تعجن بماء دافىء
8_ضعى البصلة قبل تقطيعها عشر دقائق بالفريزر حتى لا تدمع عينك وانتى تقطعية
9_لاختبار البيض فاسد ام صالح ضعية البيض بقدر مملوء بالماء اذا طفى البيض على الوجة فهو فاسد
10_عند تقطيع البازنجان طعية بماء وملح حتى لا يسود
11_يجب غسل الادوات المستخدمة اثناء تواجدنا بالمطبخ اول باول
12_كوب الارز المصرى يحتاج كوب وربع ماء مغلى

ارجو ان تنال اعجابكم






سقيط الزهراء 30-06-2012 11:26 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
مشكورة على ها النصائح الجميلة ....
دمتم بحفظ الباري ....

ام الدنيا 30-06-2012 07:07 PM

تسلمى يا حبيبتى
ميرسى لمرورك

نورالنجف 01-07-2012 05:02 PM

نصائحك تجنن حبيبتي..تسلمين
موفقه انشاءالله. .

ام الدنيا 01-07-2012 08:33 PM

ميرسى يا نور يا سكرة

بنين النجفيه 01-07-2012 11:48 PM

مشكوره على النصايح القيمه
وبراك الله بيك
لكي كل احترمي وتقديري
تحياتي


ام الدنيا 01-07-2012 11:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنين النجفيه (المشاركة 1768063)
مشكوره على النصايح القيمه
وبراك الله بيك
لكي كل احترمي وتقديري
تحياتي


ميرسى لذوقك انتى اهل الذوق
كل ودى واحترامى لكى

فلاان 03-07-2012 12:40 PM

نصائح جميلة ومهمة اختي الفاضلة ام الدنيا


مشكوورة ^_^

ام الدنيا 03-07-2012 12:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلاان (المشاركة 1769113)
نصائح جميلة ومهمة اختي الفاضلة ام الدنيا


مشكوورة ^_^


مشكور اخى هذا من ذوقك


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 02:38 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024