طــرق لعمــل الآيسكريــم ؛؛ صــور ؛؛؛

فلاان · بتاريخ : 22-06-2007 الساعة : 10:17 AM

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا
المقادير‎: ‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎
آيـس كـريـم الـفـراولــة
المقاديـــر :
2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎
آيــس كــريم الـقـــهـوة
المقادير‎: ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة
المقادير‎: ‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة‎:‎
‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎.

ربيبة الزهـراء · بتاريخ : 22-06-2007 الساعة : 10:20 AM

اهلا

ويلي ويلي ^_* فلان

عيوني راحت من الاسكريم

شهيتني من الصبح

مشكور ا اتقصرر

كل يوم تعال هههههههههههههههههههههههه

شيعية وأفتخر · بتاريخ : 22-06-2007 الساعة : 10:22 AM

مشكور أخوي على الموضوع الرائع
الله يعطيك ألف عافيه

فلاان · بتاريخ : 22-06-2007 الساعة : 10:28 AM

ههههههههههههههه

ان شاء الله ربيبة لوووول
مشكورة على مرورج :p

فلاان · بتاريخ : 22-06-2007 الساعة : 10:30 AM

عــفـواً اختي شيعية ^^
وتســلمين على مرورج العطر
لا حرمنا ربي من هذا التواصــل منكم ^^

ღ مــلاك ღ · بتاريخ : 22-06-2007 الساعة : 12:07 PM

الله شكله مره لذيذ

اني باجرب اللي على شوكو واللي على فانيلا هاذا عاد اذا طلع عدل

زاده الحين اجازه بعد وفاضيين ماورانا شي نهش الدبان خخخخخ

مشكور خيووو

يعطيك العافيه

في حفظ الباري ورعايته