|
|
شيعي حسيني
|
|
رقم العضوية : 20
|
|
الإنتساب : Jul 2006
|
|
المشاركات : 13,004
|
|
بمعدل : 1.99 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
كبه من عمل عشووووقه ((( بالصور )))
بتاريخ : 09-09-2006 الساعة : 04:43 PM
اعزائي اقدم لكم كبة الرز العراقيه من عمل ايدي اتمنى تعجبكم
المقادير لعائلة تتكون من 8 اشخاص
لعجينة الكبه
2كوب رز
1كوب عدس
نصف كوب نشاء بطاطس خاص يباع في السوق
الطريقه:
يغسل الرز والعدس ويوضع في قدر على النار ويطبخ
وبعد ذلك يعجن سويا مع النشاء
ويصبح هكذا
الحشوه
نصف كيلو لحم
3حبات بطاطس
2حبات بصل
الطريقه:
يحمس البصل مع الزيت على النار في المقلاة ومن ثم توضعين البطاطس حتى تحمر وبعد ذلك تضعين اللحم
وفوقه لالبهارات والملح
وبعدها تتفننين بلف الحشوه وسط العجينه
وبلهنا والشفا
تحياااااتي
| |
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري