[عطر الجنآن]

صينيه المسخن بالخبز اللبناني...~

المقادير :..}~





* دجاجه مسلوقة وقطعة شرائح


* صنوبر


* بصل مقطع الى شرائح


* سماق


* زيت زيتون


* ملح ، فلفل أسود


* عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )


* زيت للقلي


* خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )




الطريقة :..}~



تقلبين البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم تضفين اليه الدجاج المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .


يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .



يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم الى جزئين .



تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت الزيتون ( صينية الفرن ) .



التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .



توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .
تقدم وهي ساخنه

[عاشق الأكرف]

اممممم

شكلها لذيذه

تسلم ايدك على الاختيار الجميل

وشكرا

[عطر الجنآن]

عآآشق الأكرف }}~

أشكرك أخي الفاضل ..


على تواجدك في هذا الموضوع اليتيم ^^


ربي ما يحرمني من هالطله


وفقك الله

[شيعيه ابا عن جد]

حلوووووو

تسلم ايدينج حكآيآ آلورد

موفقين لكل خير يارب

[إيمان الروح]

وصفة رائعة
ألف شكر خية حكايا الورد
تحياتي
إيمان الروح

[احساس جوري]

[الحانية]

تسلمي خيتو حكاايا على الوصفه الرووعه
يعطيك العافية