منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   سفرة شهر رمضان المبارك (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=15198)

الك الله يا عراق 01-09-2007 06:56 AM

http://www.noor14.net/up/uploads/db3217940f.jpg
المقادير:
1 و 4/1 كوب ماء
كوب طحين
2/1 كوب زبدة
2 و 2/1 ملعقة فانيليا
3 بيض
قليل من السكر
4/1 ملعقة ملح

طريقة التحضير:
1- اغلي الماء والسكر والزبدة في قدر، ثم ارفعيه عن النار.
2- انخلي الطحين واضيفيه الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية.
3- اعيديها الى الفرن على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا والملح وحركي المقادير.
4- ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
5- اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في القدر، ثم حركي المقادير، ضعيها في كيس التزيين، ثم صبيها في صينية الفرن على شكل دوائر، وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
6- ضعي الخليط في كيس التزيين، وافتحي ثقبا في قاعدة كل قطعة، ثم احشيها بالكريمة.

للتزيين:
سكر ناعم او صلصة الشوكولاته او صلصة الكاسترد.

===============

قمر الدين
http://www.noor14.net/up/uploads/c00db7bc38.jpg
قمر الدين
المقــاديــر:
2/1 كغم قمر الدين
2/1 4 كوب ماء
1 كوب نشا
1 كوب سكر
1 كوب جوز مفروم خشناً
الطريقـــة:
1. ننقع قمر الدين في الماء قبل يوم ثم نصفيه في وعاء.

2. نذيب النشا في نصف كوب ماء ونضيفه الى الوعاء ثم السكر ونحرك جيداً.
3. نضع الوعاء على نار متوسطة ونحرك بملعقة خشنة.
4. نترك الوعاء على النار بعد أن يغلي مدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر.
5. نرفع الوعاء عن النار ونسكب قمر الدين في اطباق التقديم ونزين بالجوز. وصحة وهنا.
==========================

الك الله يا عراق 01-09-2007 06:56 AM

لاتنسى اطباق الفواكه ملكة السفره
http://www.noor14.net/up/uploads/5cc578095a.jpg
http://www.noor14.net/up/uploads/54a01ba9c9.bmp
http://www.noor14.net/up/uploads/91a277c8cf.jpg
http://www.noor14.net/up/uploads/ef9aa6d96c.jpg

http://www.noor14.net/up/uploads/8fc7249e91.jpg

http://www.noor14.net/up/uploads/d388cb4c3d.jpg
http://www.noor14.net/up/uploads/515d0e190a.jpg
http://www.noor14.net/up/uploads/a6c90465b0.jpg
http://www.noor14.net/up/uploads/5701d722b0.jpg
http://www.noor14.net/up/uploads/e61bcc2d43.jpg
===================

الك الله يا عراق 01-09-2007 06:58 AM

من اطباق منوعة
( اطباق رئيسية ...شوربات .. عصائر .. حلويات .. وغيرها .. )
تفضلوا واتمنى الاستفادة للجميع

دلـيـل الـطـبـخ الـعـربـي
http://a*******.hawaaworld.com/home.html
مــوقع أطـبـاق
http://atbak.freeservers.com/index.htm
مــوقــع خــفــايــف
http://www.geocities.com/kafayef/kitchen.htm
الـمـطـبـخ الـخـلـيـجـي
http://geocities.com/khaleijikitchen/index.html
مـطـبـخ كـيـوكـات
http://www.qcat.net/c/
مـطـبــخ
http://matbkh.com/matbkh/index.php
سويت للحلويات
http://www.khayma.com/sweets/
بـوابـة لـكِ
http://www.lakii.com/****portal/index.php
مـوقـع ام احـمـد( المطبخ العربي )
http://arabic-kitchen.allawati.net/
الـشـيـف رمـزي
http://www.cheframzi.com.lb/
مسلمة لمطبخك
http://64.37.109.38/matbakk.htm
الـمـطـبـخ الـفـلـسـطـيـنـي
http://www.3oyoon.com/mt.htm

تقبلوو تحياتي

وكل عام وانتم بالف خير يارب واعاده عليكم بالف صحة وعافيه وتقبل الله طاعاتكم وقيامكم وطاعاتكم يارب العالمين

تحياتي للجميع

الحيدرية 02-09-2007 11:21 PM

سفرة وملف رائع اختي الكريمة

مشكورة وكل عام وانتي بخير

عاشقة النجف 10-09-2007 04:44 AM

صراحه ابدااااع وذوق بالاختيار
ماشاء الله
اكثر اكله عجبتني مرق الكبه
مممممممممممم

مشكوووره ياعمري
لاتحرمينا من جديدكِ

الهاشمية تاج الملوك 17-08-2009 01:45 AM

كل عام وانتم بخـــير بقدوم شهر رمضان شهر الرحمة والغفران


ونسألكم الزيارة إن إستطعتم ،،


م
شكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو ،،


الله يعطيك العافية ،،

ووفقك الله لعمل كل خير ،،

دمت في حفظ الرحمن ،،

ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم فــي صـلاة الليل ولا تنسـوا صلاة الليل ،،

اخـــــتك / الهاشمــــــــــية


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 06:43 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025