منتديات أنا شيعـي العالمية - كفتة البطاطس بالشوفان

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - كفتة البطاطس بالشوفان (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=59690)

عن جد حلوى رااااقية يعطيك العافية

شكلها لذيذ بجربها وبعطيك رائيي فيها

تصلح لشهر رمضاااان

ماعدمنا جديدك المميز والحلو

تقبلي مروري وتحياااااتي

كور الباذنجان المقليه

,السلام عليكم

http://www.3tt3.net/up/upfiles/U3z75740.jpg

الباذنجان بطريقه مبتكره .. ارجو ان تنال على اعجاب الجميع ,,

المقادير:

عدد (1) باذنجان متوسط مقطعة إلى 4 أجزاء(دون إزالة القشر)،
1 ½ فنجان بقسماط، 1 م ص ثوم مفروم،1/4 كوب جبنه ،
2 م ك بقدونس مفروم، 1 بيض، زيت للقلي

الطريقة:

1. وضع ماء على النار عالية في وعاء عميق حتى يبدأ فى الغليان

2. تخفض النار ثم يوضع قليل من الملح عليها ثم يضاف قطع الباذنجان

3. تترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرى او تركه للاستواء الكلي

4. يصفي من الماء ,, تترك لتبرد

5. تقطع إلى أجزاء صغيرة

6. يوضع في food processor الباذنجان المقطع والجبن
وكوب بقسماط والثوم والبقدونس والبيض

7. تخلط جيد حتى تمتزج

http://www.3tt3.net/up/upfiles/yEp75740.jpg

8. ويمكن إضافة بقسماط إن كانت لينة لنحصل على عجينة يمكن تشكيلها

http://www.3tt3.net/up/upfiles/7Et75740.jpg

9. تشكل على شكل كرات ثم تدحرج على البقسماط

http://www.3tt3.net/up/upfiles/QZc75740.jpg

10. تقلى في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا

http://www.3tt3.net/up/upfiles/zNn75740.jpg

واخيراً // النتيجه النهائيه ^_^

http://www.3tt3.net/up/upfiles/Kev75740.jpg

بالعافيه يارب

طبق في غاية الروعة واللذة مشكورة اختي

الله يعافيكم ومشكورين على الردود

http://www.kawakb.com/gal/0/uhdilkd.gif
تحيااااااتي اختي المزاجيه......

http://www.kawakb.com/gal/0/72b3bc9189.gif
واحلى تحيه مني لك انا مشاركاتك جميعها قريتها وخزنت بعضها تشكر والله
تحياتي

الله يسلمك ويخليك يارب