منتديات أنا شيعـي العالمية - كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901611.jpg

شفتوا كيف المقادير قليلة:

1)كاستين ونص من كريمة الخفق المراعي
2)علبة حليب نستلة المكثف المحلى الحجم الكبير
3)بودرة شوكولاتة أي نوع أنا كان عندي بودرة هيرشي أو نسكافيه ( حسب الرغبة)
4) شوكولاتة فليك أو كتكات ( حسب الرغبة)
5)صينية بايريكس الطويل ةنفس اللي في الصورة

ملاحظة: قبل البدء بالعمل لازم تكون كريمة الخفق و حليب النستلة محطوطين في التلاجة...

نبدأ للطريقة :

أولا ضعي في وعاء كبير حليب نستلة المحلى كاملا و ضعي كاستين ونص من كريمة الخفق واخلطيهم جيدا بالخلاط حتى تتجانس...

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901912.jpg

بعدين قسمي الخليط لقسمين...القسم الأول ضعيه في الصينية البايريكس ثم ضعيه في الفريزر حتى يجمد قليلا...

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131206890163.jpg

بعد ربع ساعة خرجي الصينية وضعي الفليك المفتت في الوسط بشكل طولي...

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901444.jpg

ثم ادخلي الصينية في الفريزر حتى تجمد الطبقة الأولى تمااااما...

بالنسبة للقسم المتبقي من الخلطة...ضيفي عليه بودرة الشوكولاتة مقدار ملعقتين تقريبا واخلطيهم بالخلاط...

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901815.jpg

بعدين ضعي طبقة الشوكولاتة على الطبقة الأولى بعد أن تجمد و أدخليهم الفريزر لمدة 5 الى 6 ساعات...المهم أن تجمد تماما...

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902976.jpg

فبالتالي تصير الطبقة البيضة تحت و طبقة الشوكولاتة فوقها...في الصينية

بعدين لما تتجمد نخرجها من الفريزر و ندخل السكينة من الحواف حتى نسهل قلب الايس كريم وونتظر قليلا دقيقة او اقل حتى تتفك الاطراف قليلا ثم نقلبها و نرشها بشوكولاتة بودرة...

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902987.jpg

وهذي شكلها من الداخل .... شوفوا كيف محشية بشوكولاتة الفليك..

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131206890278.jpg

وهذي قطعة من الكيكة و حطيت عليها شوكولاتة هيرشي السائل

http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902889.jpg

بالعاااااافيه
" مـــــــــــــــنـــــــــقـــــول"

تحياتي لكم
لحن القمر