منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   كفتة البطاطس بالشوفان (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=59690)

المزاجية 25-04-2009 09:38 PM

كفتة البطاطس بالشوفان
 

البحرانية 25-04-2009 11:37 PM

مشكوووووووووووورة اختي على الكفتة الذييييييييييذة

يعطيك العااافية

اني اعملها لكن بدون شوفان وبدل البقصمات استخدم طحين الحمص

بجربها هذي المرة بالشوفان
وان شاااء الله تضبط وياااانا وما تخرب

تحيااااتي

ربيبة الزهـراء 26-04-2009 01:21 AM

ماتقصرين والله

شكلا لذيذه

يسلموا غنناتي

المزاجية 26-04-2009 01:08 PM

العفو لله يسلمكم

آمالٌ بددتها السنونْ 26-04-2009 02:22 PM

ياويلي جيبي لي ياها ع الغذى.... هههههههه
روعه شكلها وراح اجربه بكل تأكيد انا الأشياء ألي فيها خضار وجبن... الخ
تحياااتي لك اختي المزاجيه وصفات جميله صراحه تسلمي...

المزاجية 26-04-2009 02:24 PM

الله يسلمك اختي وفاء خلاص اجيب الك

شيعية موالية 26-04-2009 06:30 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك والله يعطيج الف عافية

الحيدرية 26-04-2009 11:34 PM

مشكورة اختي على الوصفة السهلة واللذيذة

المزاجية 27-04-2009 01:09 AM

وعليكم السلام
الله يسلمكم ويعطيكم العافيه

المزاجية 27-04-2009 02:07 PM

كرات الجبن خطوه بخطوه بالصور
 
كرات الجبن خطوة خطوة بالصور
http://www.muslmh.com/vb/images/klemat/A1.gif
~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤
:
http://images.aljasr.com/icon.aspx?m=blank


:
4 أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .
:
----الحشوة----
جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
:
---للزيــنه---
قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.
:
:
*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
:
نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch2.JPG
:
نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch3.JPG
:
بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch4.JPG
:
ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch5.JPG
:
بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch6.JPG
:
عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch7.JPG
:
بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..
:
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch9.JPG

البحرانية 27-04-2009 02:26 PM

عن جد حلوى رااااقية يعطيك العافية

شكلها لذيذ بجربها وبعطيك رائيي فيها

تصلح لشهر رمضاااان

ماعدمنا جديدك المميز والحلو

تقبلي مروري وتحياااااتي


المزاجية 27-04-2009 02:58 PM

كور الباذنجان المقليه
 
,السلام عليكم


http://www.3tt3.net/up/upfiles/U3z75740.jpg


الباذنجان بطريقه مبتكره .. ارجو ان تنال على اعجاب الجميع ,,


المقادير:


عدد (1) باذنجان متوسط مقطعة إلى 4 أجزاء(دون إزالة القشر)،
1 ½ فنجان بقسماط، 1 م ص ثوم مفروم،1/4 كوب جبنه ،
2 م ك بقدونس مفروم، 1 بيض، زيت للقلي


الطريقة:


1. وضع ماء على النار عالية في وعاء عميق حتى يبدأ فى الغليان

2. تخفض النار ثم يوضع قليل من الملح عليها ثم يضاف قطع الباذنجان

3. تترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرى او تركه للاستواء الكلي

4. يصفي من الماء ,, تترك لتبرد

5. تقطع إلى أجزاء صغيرة

6. يوضع في food processor الباذنجان المقطع والجبن
وكوب بقسماط والثوم والبقدونس والبيض

7. تخلط جيد حتى تمتزج


http://www.3tt3.net/up/upfiles/yEp75740.jpg

8. ويمكن إضافة بقسماط إن كانت لينة لنحصل على عجينة يمكن تشكيلها

http://www.3tt3.net/up/upfiles/7Et75740.jpg

9. تشكل على شكل كرات ثم تدحرج على البقسماط

http://www.3tt3.net/up/upfiles/QZc75740.jpg

10. تقلى في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا

http://www.3tt3.net/up/upfiles/zNn75740.jpg



واخيراً // النتيجه النهائيه ^_^

http://www.3tt3.net/up/upfiles/Kev75740.jpg


بالعافيه يارب




الحيدرية 27-04-2009 03:42 PM

طبق في غاية الروعة واللذة مشكورة اختي

الحيدرية 27-04-2009 03:47 PM

طبق في غاية الروعة واللذة مشكورة اختي

المزاجية 27-04-2009 07:06 PM

العفو اختي

المزاجية 27-04-2009 07:14 PM

الله يعافيكم ومشكورين على الردود

آمالٌ بددتها السنونْ 27-04-2009 08:19 PM

http://www.kawakb.com/gal/0/uhdilkd.gif
تحيااااااتي اختي المزاجيه......

آمالٌ بددتها السنونْ 27-04-2009 08:25 PM

http://www.kawakb.com/gal/0/72b3bc9189.gif
واحلى تحيه مني لك انا مشاركاتك جميعها قريتها وخزنت بعضها تشكر والله
تحياتي

المزاجية 28-04-2009 11:14 AM

العفو اختي

المزاجية 28-04-2009 11:15 AM

الله يسلمك ويخليك يارب

خاتم عقيق& 01-05-2009 09:47 AM

يااااااااااااااااااااسلام

تسلم ايدش يالمزاجية

بصراحة جوعتني من الصبح

المزاجية 01-05-2009 01:35 PM

الله يسلمك اختي خاتم عقيق

ربيعيه 01-05-2009 04:51 PM

يعطيك الف عافيه


مشكوره على الطبق الشهي وهو لذيذ جدا

احبه كثير

المزاجية 01-05-2009 11:45 PM

العفو والله يعافيك خيتو واشكرك على المرور

الر ضا 05-08-2009 05:56 PM

امممممممممممممممممممممم
لذيذه يسلمو

الر ضا 05-08-2009 05:57 PM

اممممممممممممممممممممممم يسلمو

الر ضا 05-08-2009 05:59 PM

الله يعطيك العافيه

@شروق@ 07-08-2009 01:11 AM

تسلم ایدچ
طبق جدید بالنسبه لی

نسايم 15-08-2009 02:17 AM


نور المستوحشين 15-08-2009 12:04 PM

يميمييميمييميمي

وصفة شهية مشكورة أختي

وبانتظار المزيد

تحياااتي نور...

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2682788d04.gif

فاطمة ام ابيها 01-09-2009 03:27 PM

http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/%D8...8%A7%D9%83.gif

بسمةامل 03-09-2009 09:06 AM

يعطيك العافيه ومشكوره على الطبخه

ملك الرومانس 10-09-2009 04:43 PM

اللهم صلي على محمد وال محمد
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شكرا اختي الغاليه
عاشت الاسادي واللهم لا يحرمنا جديدك


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 02:05 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025