|
فطائر الزعتر
المقادير
* ثلاثة أكواب دقيق ابيض * ربع كوب زيت * كوب واحد ماء * ملعقة صغيرة خميرة * كوب واحد جبن شيدر مبشور * بيضة مخفوقة * كوب واحد من الزعتر * زيت للقلي الطريقة - يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجيبة متجانسة ثم تكور على شكل صغير ( يعني نصنع منها كور صغيرة) - تحشى قطع العجينة بقليل من الجبن وتشكل على هيئة نصف بدر أو على أي شكل ترغبين وتغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر . - تقلى الفطائر على زيت كثيف وساخن على نار هادئة حتى تحمر ثم تصفى وتقدم ساخنة . ملاحظة إذا أردت أن تتخلصي من الزيت الموجود فيها قومي بوضعها في صينية مفروشة بمناشف ورقية أو ورق تنشيف اليدين لكي يمتص الورق الزيت ثم قدميها |
واو
روعه حبيبتي يم يم عاشت هل الايادي حبيبتي ماتقصرين الغالية عساج على القوة |
يمي يمي
حلوه انا اعرف اسوي العجينه تطلع عندي الحمد لله شي كووول ;) مشكوره خيتي جاي التطبيق في رمضان ان شاء الله :) ههههه |
تسلمون احبتي على مروركم اختي ربيبه اختي رحيق
الف شكر |
مم همم يمي
يبيله عزوبيه شوي ونطبخ تسلم عيوني |
يم يم
عاشت هل الايادي حبيبتي |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 03:33 AM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025