منتديات أنا شيعـي العالمية

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544135.jpg

و هنا عن قرب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544196.jpg

بعد إخراجها من الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544266.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544306.jpg

بعد التقطيع

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544379.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544434.jpg

وهنا عملتها صغيرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544495.jpg

وهنا عن قرب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544589.jpg

بعد إخراجها من الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/70360_1198544647.jpg

المقادير :

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها

الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .

و بالهناء و العافية

منقووول

تحياتي نور...