منتديات أنا شيعـي العالمية - طبق البيض مع اللحم المفروم والصنوبر

اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف

http://www.qwled.com/vb/imgcache/9301.imgcache

طبق البيض مع اللحم المفروم والصنوبر

http://resize.maktoob.com/Components...ges/8150/3.jpg

http://www.s7r.net/up/uploads/ac52654191.gif

• 8 بيضات

• 200 جم من اللحم المفري

• 50 جم من الصنوبر المحمص

• 30 جم من أوراق البصل

• 80 مل من الكريمة الحمضية

http://www.s7r.net/up/uploads/d39cd32800.gif

• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار

ويشوح فيه اللحم المفري حتى يصبح بني اللون قليلاً

• يضاف الصنوبر إلى اللحم

مع استمرار التشويح لمدة دقيقتين

• يخفق البيض في إناء ثم يضاف إلى اللحم والصنوبر

• يقلب الخليط جيداً أثناء الطهي

• وعندما ينضج الخليط يرفع من على النار

ويوضع في طبق للتقديم

• يزين الطبق بالكريمة الحمضية و أوراق البصل

• ويصبح الطبق جاهز للتقديم

http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_25579537.gif

مع خالص http://islamroses.com/zeenah_images/4.gif