كفتة البطاطس بالشوفان
 

ياويلي جيبي لي ياها ع الغذى.... هههههههه
روعه شكلها وراح اجربه بكل تأكيد انا الأشياء ألي فيها خضار وجبن... الخ
تحياااتي لك اختي المزاجيه وصفات جميله صراحه تسلمي...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك والله يعطيج الف عافية

مشكورة اختي على الوصفة السهلة واللذيذة

وعليكم السلام
الله يسلمكم ويعطيكم العافيه

كرات الجبن خطوه بخطوه بالصور
 

كرات الجبن خطوة خطوة بالصور
http://www.muslmh.com/vb/images/klemat/A1.gif

~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤
:
http://images.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

:
4 أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .
:
----الحشوة----
جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
:
---للزيــنه---
قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.
:
:
*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
:
نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch2.JPG
:
نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch3.JPG
:
بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch4.JPG
:
ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch5.JPG
:
بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch6.JPG
:
عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي ..
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch7.JPG
:
بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..
:
http://www.zaimuaemedia.com/mods/pics/koratch9.JPG