|
أحلى كنافة ومن مطبخي ...
1/ أول شيء تجيبي شعر الكنافة وتضعي عليه فنجان قهوة زيت وفنجان قهوة حليب سايل اللي هو ملعقة حليب بودرة مع ماء وتضعيها على الكنافة وتحركيها مزبوط مثل الصورة http://www11.0zz0.com/2009/02/22/08/224937195.jpg 2/ تجيبي صينية بايركس او حسب المتوفر عندك وتضعي طبقه من الكنافة فيها كما هو واضح http://www3.0zz0.com/2009/02/22/10/416318016.jpg 3/ تحضرين القشطة اللي هي من اختراعي وامووووت فيها لانها لذيييذة بالمره تجيبي طنجرة وتضعي بها خمس ملاعق حليب بودرة مع كوبين ماء وست حبات جبنة كيري وتحركينها بالمضرب اليدوي على النار واذا غلى تضعين النشا يعني مثل المهلبية بس الزيادة فيها الكيري ولا تضعين سكر http://www3.0zz0.com/2009/02/22/10/390525848.jpg http://www7.0zz0.com/2009/02/22/10/183265099.jpg 4/ تضعينها على الكنافة وزعيها بالملعقة مزبوط كما في الصورة http://www12.0zz0.com/2009/02/22/10/467421670.jpg 5/ ضعي ما تبقى من الكنافة وغطيها كويس ورشي الوجه بقليل من الحليب السايل http://www12.0zz0.com/2009/02/22/10/905748887.jpg ادخليها الفرن ويكون حاااامي وبعد ماتتحمر سقيها بالشيرة ومن اهم ميزات نجاح الكنافة لابد ان تكون الشيرة باردة في الثلاجة يعني جهزيها قبل بيوم وضعي عليها الالمنيوم (القصدير) http://www12.0zz0.com/2009/02/22/10/654137478.jpg http://www12.0zz0.com/2009/02/22/10/425238905.jpg وهذا الشكل النهائي لها و اذا جربتوها راح تعجبكم كثييييير http://www12.0zz0.com/2009/02/22/10/659008030.jpg للأمانة الكنافة مو من مطبخي هههههههه بنت خالي مسكينة تعبت سوتها وصورتها حق منتداهم وطبعا مايصير ماتاخذها بنت عمتها واصلا ماكذبت انا بعد مو مطبخ بنت خالي يعني مطبخي كل واحد ثنتينا ننجاز هههههه وبالهناء والعافية تحياااتي نور... |
لوموصایمه چان اکلت کلهاااا وکسرت ا لرژیم هههههههه
عاشت ایدچ حبوبه وماکو فرق مطبخچ اومطبخ بنت خالچ المهم نشوف الوصفه الحلوه یسلم و عیونی.. |
والله الکنافه واید لذیذه لکن المشکله ان شعر الکنافه مو موجود عندنا علعموم تسلم ایدچ و هذی الطریقه غیر عن الی اعرفها بجبن الحلوم |
جميل ,,,,,
شكراً............................ |
يميييييييي ربي يعطيك العافية يسلمو خيتوو روووووووووعة
|
والله شهية تسلم ايد بنت خالج مشكوره على النقل دمتي بود |
الله يعطيك العافية مرة شكلها حلوة
انشاء الله راح اجربها يسلموووو.. مع تحياتي.... |
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
مممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممم امووووت في الكنافه بس وينهاا اهئ اهئ تسلم يدك ويد بنت خالك والله يعطيكم العافيه اشوآآآقي |
كل عام وانتم بخـــير بقدوم شهر رمضان شهر الرحمة والغفران
مشكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو عـلـــطبق الحلوووو ،، الله يعطيك العافية ،، ووفقك الله لعمل كل خير ،، دمت في حفظ الرحمن ،، ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم فــي صـلاة الليل ولا تنسـوا صلاة الليل ،، اخـــــتك / الهاشمــــــــــية |
|
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 08:51 AM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025