[الشيف احمد]

اختي العزيزة مشرفة الشعر والخواطر الفريكةهي نفسها الحنطة عندما تكون خضراء حيث نحصدها من الارض وهي خضراء ثم نقوم بحرقها قليلا بواسطة الحطب او الشلمون ثم تنظف من قشرها وتنشف على الشمس وهذه هي الفريكةالسورية