[حبيبة الحسين]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


أقدم لكن اليوم أخواتي العزيزات
مجموعة من النصائح للحفاظ على أواني التفال
أرجو لكن الفائدة منها


إن للأواني المطلية "التيفال" مزايا عديدة، و تحرص أغلب السيدات على اقتنائها ، و استخدامها، من أجل التغلب على مشكلات المواد الدهنية ، كما أن لها ميزة عدم التصاق الأطعمة بها ، لكن عند استعمال هذه الأواني علينا ، أن تراعى الأمور التالية:

* لا يوضع الإناء فارغاً على النار ، بل توضع الأطعمة فيها قبل وضعها على النار.

* و إذا أريد تحمير شيء ما، فيدهن الإناء دهنا خفيفا ، بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك.

* و إذا أريد تقليب ما بداخل الإناء ، فإننا نستخدم ملعقة من الخشب ، و لا نستخدم أبدا أي أداة معدنية.

* لا يستعمل السلك المعدني أو أي إسفنجيات خشنة ، لتنظيف الإناء من الداخل ، بل ينظف بقطعة إسفنج ناعمة خاصة به.

* لا تقطع الأطعمة في الإناء ، حتى لا يتعرض للخدوش.

* لا يسخن الإناء إلى درجة كبيرة ، و لا يوضع أبدا على نار مرتفعة.

* إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني ، فليس لهذا التغير أية أهمية، و يمكنك تجنب ذلك بتحاشي تسخينها ، أو تعريضها لنار مرتفعة ، كما يمكن التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء "جافيل" خالص في الإناء لبضع دقائق ، و يشطف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف.

اتمنى ان تستفادو من هذه المعلومات