[عاشقة النجف]

(( اللقيمات))

المقادير:

م سكر
م حليب جاف
ملح
خميره
كوب ماء
كوب ونصف دقيق ( او حسب الحاجه )

الطريقه:

يخلط السكر والحليب والخميره والملح والماء ثم الدقيق
تخمر ساعه
تشكل باليد ثم يقلى....

** واذا اردتي ضعي معها ( دجاج مسلوق ومقطع صغير + بطاطس مبشور + فلفل اسود + كمون + كركم + قرفه + كاري + بصل مقطع صغير ) يخلط مع اللقيمات ويخمر**

ملحوظه:

عندعملها ستلاحظين عدم تناثرالزيت منهاعندالقلي