[الروح]

مكرونة باللحم والطماطم
حقيقة من أكون وحدي ما أطبخ شي مهم يعني عادي
ولأني اليوم وحدي طبخت المكرونة
طبعاً مافي قياسات ثابته
لاحد يعيب أنا بكيفي بلا قياسات أشتغل
أولاً نجيب كيس مكرونة ونسلقهُ بالماء الحار

ثم نصفيه ونتركه على حدة
نكون بهل وقت هيئنا لحم مفروم سلقناه وحمسناه مع البصل والطماطم المفرومة
يعني نعمل قيمة لحم ..
ثُمَ نقلب المكرونة بالدهن مع خلط البهارات والملح معها
ثُم بعد أن تكتمل نقلب عليها قيمة اللحم

نقلبها شي خمس دقايق على النار
ثم نقدمها مع الكجاب
وتطلع بهل شكل الطيب
والف عافية

[عاشق الأكرف]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألروح [ مشاهدة المشاركة ]

مكرونة باللحم والطماطم حقيقة من أكون وحدي ما أطبخ شي مهم يعني عادي ولأني اليوم وحدي طبخت المكرونة طبعاً مافي قياسات ثابته لاحد يعيب أنا بكيفي بلا قياسات أشتغل أولاً نجيب كيس مكرونة ونسلقهُ بالماء الحار ثم نصفيه ونتركه على حدة نكون بهل وقت هيئنا لحم مفروم سلقناه وحمسناه مع البصل والطماطم المفرومة يعني نعمل قيمة لحم .. ثُمَ نقلب المكرونة بالدهن مع خلط البهارات والملح معها ثُم بعد أن تكتمل نقلب عليها قيمة اللحم نقلبها شي خمس دقايق على النار ثم نقدمها مع الكجاب وتطلع بهل شكل الطيب والف عافية

امممممممم

شي طيب والله خيتي وتطورتي وصرتي تعرفي تطبخي

تقدم ملحوظ ههههههه :p

بس ملعرفت شنو الكجاب لايكون تقصدي الشطة الحارة ؟؟

على العموم عليك بالعافية

ومطرح مايسري يمري وننتر طبخات مزيونة في شهر رمضان ان شاء الله ;)

[الروح]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الأكرف [ مشاهدة المشاركة ]

امممممممم شي طيب والله خيتي وتطورتي وصرتي تعرفي تطبخي تقدم ملحوظ ههههههه :p بس ملعرفت شنو الكجاب لايكون تقصدي الشطة الحارة ؟؟ على العموم عليك بالعافية ومطرح مايسري يمري وننتر طبخات مزيونة في شهر رمضان ان شاء الله ;)

هلا والله حي الله عاااشق
اييييييييييييييييييييييييييييي انا اعرف اطبخ
أحسن من الفنكر الي في المشخال الأثري
قال يطبخ قال خخخخخخخخخخ
لاء عن جد تسلم خيوووو والكتجاب
ماتعرف الكتجاب لعد شلون طباخ انت..!
هو صلصة طماطم يعني شبه الصاص ..
ولاتقول شو الصاص ترى أنتحر
وبيكون برمضان أكل سبيشل جداً ان شاء الله
سلااامي

[البحرانية]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألروح [ مشاهدة المشاركة ]

مكرونة باللحم والطماطم حقيقة من أكون وحدي ما أطبخ شي مهم يعني عادي ولأني اليوم وحدي طبخت المكرونة طبعاً مافي قياسات ثابته لاحد يعيب أنا بكيفي بلا قياسات أشتغل أولاً نجيب كيس مكرونة ونسلقهُ بالماء الحار ثم نصفيه ونتركه على حدة نكون بهل وقت هيئنا لحم مفروم سلقناه وحمسناه مع البصل والطماطم المفرومة يعني نعمل قيمة لحم .. ثُمَ نقلب المكرونة بالدهن مع خلط البهارات والملح معها ثُم بعد أن تكتمل نقلب عليها قيمة اللحم نقلبها شي خمس دقايق على النار ثم نقدمها مع الكجاب وتطلع بهل شكل الطيب والف عافية

مااااااااااشاااااااااء الله

تسلم هالايااادي الي طبخت وصورت وشهتنا

انت مثلي اني بعد معظم الاحياان مااتقيد بالمقاادير

ولكن ليست في كل الطبخاات بعضها لازم نتقيد والاتخرب علينا وتنكب ,,:p

طبخة المكرونية مو جديدة علينا لان بنعملها داايما

بس الجديد هذا الكاجب ههه

اول مره اشوف مكرونية لحم مع كجاب شيئ جديد يستحق التجربة من الاخت ام جعفر

خالص شكري وتحياااتي للغالية الروح

وانتظر منك كل ماهو جديد