[المزاجية]

مقادير الطبقه الأولى:


1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

مقادير الطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.


بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..







وبألف هنا وعافية

[البحرانية]

بجرب اعملها من دون استخدام الطبقة الثانية

الف شكر وتحية لك اختي المزاجية على هذه الطبخااات الفلتة

تقبلي مروري وتحياااااتي

[المزاجية]

العفو خيتو البحرانية

[الحيدرية]

طبق في غاية الروعة واللذة مشكورة اختي

[المزاجية]

العفو اختي

[(رقية بنت الحسين)]

[صبر زينب]

موضوع جميل اختي المزاجيه
انا جربت عملتها للأهل عجبتهم
تسلمي اختي
على فكره هذا الطبق اسمه حلا الجبن
تقبلي تحياتي اختك :صبر زينب

[المزاجية]

العفو والله يسلمكم واشكركم على المرور

[ربيعيه]

رائع يعطيك الف عافيه


شكله شهي جدا

[المزاجية]

الله يعافيك ويسلمك