ملاحظة : جميع الحبوب والبقوليااات وحب الهريس (القمح)
ولحوم الحيوانات لايمكنك اضافةالملح الا بعد ان تتاكدي من استوائة بالكامل .
2- عدم اضافة الماء البارد على هذه الانواع من الطبخات المحتوية على لحوم حيوانات اوبقولياااات مثل العدس والهريس
بل يجب عليك تسخين ماء واضافتة عند الحاجة .
3-عند اعداد الهريس يجب عليك تحريكة كل نصف ساعة لحتى لا يلصق في قاع الجدر .