هذي نسميها في العراق كبة تمن
أو كبة حلب
ويصير نسويها بدل الرز نسوي العجين
من البطاطا المسلوقة والمهروسة مع قيل من النشا علشان تثبت
وتكون اروع من كبة حلب واطيب منها
الكبة من الأكلات التي لايخلو منها البيت العراقي
يعني ماما تعمل صواني من الكبة
وتجمدها وتخليها في أكياس في الفريز
ومتى ما حبينا ناكل نطلعها نقليها وناكلها
وبالعافية عليكم
تسلمي خيو علىالتشجيع
وقد عملت الكبة بالبطاطا اكثر من مرة ولكن الاهل يفضلونها بالتمن
ممكن لان البطاطا يتشرب الزيت اكثر من الرز ويكون دسم واااجد
العرض الشجري