|
|
شيعي حسيني
|
|
رقم العضوية : 480
|
|
الإنتساب : Oct 2006
|
|
المشاركات : 18,076
|
|
بمعدل : 2.66 يوميا
|
|
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
melika
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 21-09-2010 الساعة : 11:45 PM
کبه التوست للاخت مریم محمد
المقادير :
1 كيس توست أبيض
نصف كأس ماء
كوب بقدونس مفروم
الحشوة :
2 كوب لحم مفروم
1 كوب بصل مفروم
بهارات مشكلة
زيت للقلي .
الطريقة :
تزال أطراف التوست وتوضع في الفرام الكهربائي مع البقدونس ويفرم فرم ناعماً
تضاف إلية الماء ويعجن حتى يكون عجينة طرية .
ويحمس البصل مع البهارات ثم يضاف إليه اللحم وقليل من الماء حتى ينضج
تقطع العجينة إلى قطع متساوية وتحشى باللحم ثم تقلى في زيت غزير حتى يتحمر .
وصحتين وعافية
| |
|
|
|
|
|
العرض الشجري